Candisserie Atelier – Pralinen Workshops in Dachau

Seit März 2017 verkaufen wir neben unserem gewohnten Sortiment nun auch Schokoladenspezialitäten aus eigener Produktion. In unserem neuen Candisserie-Atelier, in der Schleißheimerstraße wird kreiert, kombiniert und probiert. Auf Basis feinster Schweizer Kuvertüre aus nachhaltiger Herstellung fertigen wir Pralinen, Schokoladentafeln, Brotaufstriche & Co.

Werden Sie selbst kreativ!

In unseren Pralinenworkshops können Sie  im Candisserie-Atelier auch selbst tätig werden. Gewinnen Sie einen kleinen Einblick in die Kunst des Pralinenherstellens! Starten Sie bei einem Aperitif mit kurzer Einführung in die Welt der Schokolade, bevor Sie selbst drei unterschiedliche Sorten Pralinen produzieren: vom Anrühren der Ganache, über das perfekte Temperieren der Kuvertüre bis zum kunstvollen Verzieren Ihrer persönlichen Meisterstücke, die Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen werden.

Workshop I
Einführung in die Pralinenherstellung
Schichten, formen, überziehen, garnieren; Dauer ca. 3 Std

Workshop II
Geheimnisse der Pralinenherstellung
Temperieren, kreieren, gießen, verzieren; Dauer ca. 4 Std

Genießen Sie ca. 3 Stunden in kleinen Gruppen von maximal 10 Personen und angenehmer Atmosphäre!

Termine:
Workshop I: jeweils 18.30 – 22.00 Uhr
Workshop II: jeweils 17.00 – 21.00 Uhr

  • Workshop II
    Freitag, 04.05.2018 (ausgebucht)
  • Workshop I
    Mittwoch, 16.05.2018
  • Workshop I
    Dienstag, 05.06.2018 (ausgebucht)
  • Workshop II
    Freitag, 08.06.2018
  • Workshop I
    Freitag, 22.06.2018
  • Workshop I
    Mittwoch, 04.07.2018
  • Workshop II
    Freitag, 20.07.2018

Preis pro Person Workshop I: 89 € , Workshop II: 119 €
(Gutscheine in der Candisserie erhältlich)

Veranstaltungsort:
Candisserie Atelier, Schleißheimer Straße 3 (zu Google Maps)


Reservieren Sie Ihren Platz hier über das Formular oder direkt in der Candisserie.


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Die Reservierung ist zunächst eine Anfrage; erst nach unserer Bestätigung per E-Mail – in der wir Ihnen die Bankverbindung mitteilen – und dem Zahlungseingang der kompletten Workshop Gebühr auf das Konto der Candisserie, ist diese verbindlich. Rücktritt von einer Anmeldung ist nur schriftlich und 10 Tage vor dem jeweiligen Termin möglich. Ggf. können gebuchte Anmeldungen in Gutscheine umgewandelt werden, wenn Ersatzteilnehmer auf der Warteliste sind.

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