Pralinenworkshops im Candisserie-Atelier in Dachau

Lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf!

Gewinnen Sie einen Einblick in die Kunst des Pralinenherstellens! Starten Sie bei einem Aperitif mit kurzer Einführung in die Welt der Schokolade, bevor Sie selbst drei unterschiedliche Pralinensorten produzieren: vom Anrühren der Ganache, über das perfekte Temperieren der Kuvertüre bis zum kunstvollen Verzieren Ihrer persönlichen Meisterstücke, die Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen werden.

Workshop I – Einführung in die Pralinenherstellung
Schichten, formen, überziehen, garnieren;
Dauer ca. 3 Std

Workshop II – Geheimnisse der Pralinenherstellung
Temperieren, kreieren, gießen, verzieren;
Dauer ca. 4 Std

Details
Kursdauer: ca. 3 bis 4 Stunden
Mindestalter: ab 12 Jahren
Kosten: pro Person
Workshop I 89,- €
Workshop II 119,- €

Wir beantworten alle Fragen und weihen Sie in unsere Tricks der Schokoladenherstellung ein. Genießen Sie unsere Pralinenkurse in kleinen Gruppen von maximal 10 Personen und in angenehmer Atmosphäre!

Termine und Möglichkeiten zur Anmeldung finden Sie hier im Internet oder bei uns in der Candisserie!

Termine:
Workshop I: jeweils ab 18.30 Uhr
Workshop II: jeweils ab 18.30 Uhr

  • Workshop I
    Dienstag, 11.12.2018
  • Workshop I
    Samstag, 12.01.2019 ab 10 Uhr
  • Workshop II
    Freitag, 18.01.2019
  • Workshop I
    Dienstag, 29.01.2019
  • Workshop I
    Freitag, 08.02.2019
  • Workshop II
    Samstag, 16.02.2019 ab 10 Uhr
  • Workshop I
    Freitag, 01.03.2019
  • Workshop II
    Dienstag, 05.03.2019
  • Workshop I
    Samstag, 16.03.2019 ab 10 Uhr
  • Workshop I
    Freitag, 29.03.2019

Preis pro Person Workshop I: 89 € , Workshop II: 119 €
(Gutscheine in der Candisserie erhältlich)

Veranstaltungsort:
Candisserie Atelier, Schleißheimer Straße 3 (zu Google Maps)


Reservieren Sie Ihren Platz hier über das Formular oder direkt in der Candisserie.


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Die Reservierung ist zunächst eine Anfrage; erst nach unserer Bestätigung per E-Mail – in der wir Ihnen die Bankverbindung mitteilen – und dem Zahlungseingang der kompletten Workshop Gebühr auf das Konto der Candisserie, ist diese verbindlich. Rücktritt von einer Anmeldung ist nur schriftlich und 10 Tage vor dem jeweiligen Termin möglich. Ggf. können gebuchte Anmeldungen in Gutscheine umgewandelt werden, wenn Ersatzteilnehmer auf der Warteliste sind.

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